¿En qué consiste la valoración nutricional?

En Clínica San Francisco, ofrecemos servicios de calidad bajo una filosofía preventiva y a la vez curativa, y dentro de este marco ofrecemos el servicio de nutrición.

La valoración nutricional consiste incluye cuatro parámetros básicos:

  1. La valoración antropométrica que incluye la toma de peso, talla, IMC (índice de masa corporal), la medida de la circunferencia abdominal, porcentaje de grasa corporal, porcentaje de grasa visceral y porcentaje de músculo esquelético. Con base a estos valores se determina el estado nutricional en el cual se encuentra el individuo en determinado momento.
  2. La valoración bioquímica, esta se basa en los exámenes de sangre y lipídicos que posea el individuo, esta valoración se realizará únicamente si el individuo posee exámenes recientes y de esta manera contemplar alteraciones en los mismos y realizar el plan de alimentación ajustado a su necesidad. Sin embargo, si los exámenes no son recientes puede realizarlos directamente en la clínica.
  3. La valoración clínica, esta contempla los signos físicos del individuo.
  4. La valoración dietética, en esta valoración se realiza un registro de 24 horas de la alimentación de un individuo, y de esta manera valorar los hábito y cuantificar un aproximado de la cantidad y calidad de los alimentos que consume dicho individuo.

Posteriormente a estas valoraciones, se le entregará al individuo un plan de alimentación individualizado según su edad, sexo y necesidades. Una vez entregado el plan se realizarán citas de control mensuales, cada 22 días o según sea la necesidad para evaluar la evolución del individuo y llevar un control adecuado.

¿En qué consisten los planes nutricionales?

Los planes nutricionales se enfocan en las necesidades y metas del paciente, así como en tratar padecimientos mediante una adecuada alimentación.
Se trabaja con todo tipo de población:

  • Embarazo y Lactancia
  • Ablactación en niños
  • Preescolares y escolares
  • Adolescentes
  • Adultos
  • Adultos Mayores
  • Se manejan los siguientes planes y padecimientos:
  • Plan para la reducción de peso
  • Plan para la reducción del porcentaje de grasa
  • Plan para el aumento de la masa muscular
  • Planes vegetarianos
  • Nutrición deportiva
  • Manejo de Diabetes, hipertensión o dislipidemias
  • Enfermedad Celiaca
  • Trastornos del sistema digestivo tales como: gastritis, colitis, colon irritable entre otros.
  • Padecimientos familiares tomados en consideración para llevar a cabo un control nutricional
  • Diabetes
  • Dislipidemias (colesterol LDL elevado, Colesterol HDL disminuido, Triglicéridos elevados y colesterol total elevado)
  • Trastornos de la alimentación (Anorexia, bulimia, vigorexia)
  • Población vegetariana
  • Problemas en el peso, ya sea sobrepeso, algún grado de obesidad o bajo peso y denutrición.

 

Para más información o solicitar su cita contáctenos al teléfono 2227-3015

 

Dra. en Nutrición  Tatiana Sequeira.

CPN 1545-13

Leave a reply