¿Qué es la nutrición y en qué nos beneficia?

La nutrición es la ingesta de alimentos en relación con las necesidades dietéticas del organismo. Una adecuada nutrición, es decir, una dieta suficiente, equilibrada, variada y combinada con el ejercicio físico regular es un elemento fundamental de la buena salud.

Una mala nutrición puede reducir la inmunidad, aumentar la vulnerabilidad a las enfermedades, alterar el desarrollo físico y mental, y reducir la productividad de un ser humano.

Por este motivo es indispensable que:

  1. Realice de 5 a 6 tiempos de comida.
  2. Consuma de todos los grupos de alimentos: carbohidratos o harinas, proteínas y grasas.
  3. Consuma 5 porciones entre frutas y vegetales, si se tiene la disponibilidad que estos sean orgánicos para evitar el consumo de plaguicidas y químicos que en muchas ocasiones llevan desde su cultivo.
  4. Consuma los 8 vasos de agua como mínimo o ya sea el indicado según tu peso y necesidades.
  5. Consuma productos lácteos diariamente para un adecuado consumo de vitaminas y minerales.
  6. Evite el consumo excesivo de alimentos procesados y comidas rápidas (alimentos altos en grasas saturadas y sal/sodio).
  7. Realice actividad física diaria, ya que un nivel adecuado de actividad física regular en los adultos:
  • Reduce el riesgo de hipertensión, cardiopatía coronaria, accidentes cerebrovasculares, diabetes, cáncer de mama y de colon, depresión y caídas.
  • Mejora la salud ósea y funcional.
  • Es un determinante clave del gasto energético de una persona, por esto es fundamental para mantener un equilibrio calórico y controlar el peso.

Recomendaciones de actividad física por edad:

  • Niños y jóvenes de 5 a 17 años: mínimo 60 minutos diarios en actividades físicas de intensidad moderada a vigorosa.
  • Adulto de 18 años en adelante: mínimo 150 minutos semanales a la práctica de actividad física aeróbica, de intensidad moderada, o bien 75 minutos de actividad física aeróbica vigorosa cada semana, o bien una combinación equivalente de actividades moderadas y vigorosas.

Fuente: Dra. en Nutrición Tatiana Sequeira A. y Organización Mundial de la Salud (OMS)

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